לפני ארבע שנים, חייה של קארה קין, בתו השנייה בגילה מבין חמשת ילדיו של אגדת מנצ'סטר יונייטד, רוי קין, התהפכו על פיהם לאחר שאובחנה בזאבת (לופוס).
המחלה האוטואימונית הכרונית גורמת לדלקת חמורה, ואילצה את הזמרת והשחקנית המפורסמת סלינה גומז לקחת הפסקה בקריירה לאחר שאובחנה בעבר גם היא במחלה, ולעבור השתלת כליה בגלל התסמינים.
קארה סבלה מכאבי מפרקים קיצוניים, שלפוחיות, והתקרחות, מה שאילץ אותה לוותר על "משרת הוראה חלומית". המצב נהיה אף קודר יותר כשנאמר לה שייתכן שתצטרך לעבור טיפול כימותרפי להקלת התסמינים.
קארה אמרה ל-PA Real Life: "החיים נגמרו. אין דרך מוצא. לא הייתי כאן בלי ההורים שלי. כשאובחנתי, התאבלתי על האדם שהייתי, והאדם שהרגשתי שהייתי צריכה להיות. העייפות הייתה בלתי נסבלת אבל פשוט ממשיכים. הייתי מרותקת למיטה במשך חודש וחצי. חוויתי עייפות ואובדן זיכרון במשך כשישה חודשים. מכיוון שמערכת החיסון שלך למעשה תוקפת את עצמה, את מרגישה שאת יכולה להאשים רק את עצמך".
קארה לקחה על עצמה את המשימה של לחקור את הקשר בין בריאות המעיים לדלקת, ולאחר מעבר לתזונה של מזון בריא ולא מעובד, תסמיני הזאבת שלה נעלמו באופן מדהים. היא הקימה כעת חברת בריאות בשם "Superkeen", המוכרת מזון אורגני כדי לעזור לאחרים הסובלים מזאבת, בעיות מעיים ובעיות אוטואימוניות אחרות.
קארה הוסיפה: "התחלתי לאכול מזון שלם, אז התמקדתי בבשר טוב, דגים ושומנים בריאים, ירקות ופירות, מזונות מרפאי מעיים כמו מרק עצמות ומזון מותסס, ותוספי תזונה. התחלתי לשים לב שהשיער שלי צומח בחזרה וכל השלפוחיות על הפנים שלי התחילו להיעלם. כאבי המפרקים פחתו אחרי כמה חודשים, ואז אני זוכרת שחשבתי, 'יש הרבה אנשים שם בחוץ שסובלים ולא מכירים את תכונות הריפוי של המזון'".
מה דעתך על הכתבה?