דנה אנג'לו וייט משמשת כמומחית תזונה באתר "FoodNetwork" כבר יותר מ־16 שנה. היא דיאטנית מוסמכת, מאמנת כושר מוסמכת ועוסקת גם בעיתונות ובכתיבת ספרי בישול. לדבריה, לבחירת המזון לפני פעילות גופנית יש השפעה ישירה על איכות האימון והביצועים.
ההמלצה הברורה: יש להימנע ממזונות מסוימים לפני אימון, גם אם הם חלק מתזונה בריאה בשגרה – משום שהם עלולים להכביד על מערכת העיכול או לפגוע בתחושת הנוחות במהלך הפעילות.
למה חשוב לשים לב לפני שמגיעים לחדר הכושר?
צריכת קלוריות לפני אימון היא הכרחית כדי לספק אנרגיה לגוף, אך חשוב שהן יגיעו ממזונות שמתעכלים בקלות ומכילים איזון נכון של פחמימות, חלבון ושומנים.
להלן 11 המזונות שמומלץ להימנע מהם לפני פעילות גופנית:
המבורגר
המבורגר עסיסי מתאים דווקא לאחר אימון, לצורך חידוש מאגרי השריר והברזל. עם זאת, מדובר במזון כבד יחסית, עשיר בחלבון ושומן, שמתעכל לאט – ולכן אינו מומלץ בסמוך לאימון.
ירקות ממשפחת המצליבים
ברוקולי, כרובית וכרוב אמנם מוכרים בזכות תכונותיהם הבריאותיות ואף נחשבים למזונות בעלי פוטנציאל מונע סרטן, אך תכולת הסיבים הגבוהה שלהם גורמת לעיכול איטי ועלולה ליצור תחושת כבדות. ככלל, עדיף להימנע מהם לפני פעילות גופנית.
קטניות
שעועית, חומוס ועדשים מכילות חלבון ופחמימות מורכבות – אך הן מתפרקות במערכת העיכול ועלולות לגרום לגזים ונפיחות. מומלץ לצרוך אותן לפחות ארבע שעות לפני אימון או לשלב אותן בארוחה שאחרי האימון.
תערובת אגוזים, זרעים ופירות יבשים
מדובר בחטיף מצוין לשמירה על אנרגיה במהלך היום, אך תכולת השומן הגבוהה שבו עלולה להכביד על הקיבה אם צורכים אותו בסמיכות לאימון. עדיף לאכול אותו שעות רבות לפני פעילות או לשמור לאחרי האימון.
רטבים עשירים בשומן לא בריא
רטבים עשירים בשומן לא בריא עלולים לעודד תהליכים דלקתיים – תופעה שמתרחשת ממילא לאחר אימון. לכן הם אינם מומלצים כבחירה לפני פעילות גופנית.
סלסה
תערובת של בצל, עגבניות ופלפל חריף עלולה לעורר צרבת ותחושת אי־נוחות במערכת העיכול. כדי להימנע מצרבת במהלך אימון, כדאי להימנע ממנה לפני הפעילות.
גבינה
גבינה עשירה בסידן, אך גם בשומן, ועלולה לגרום לאי־נוחות במערכת העיכול בזמן אימון. אין הכרח להימנע לחלוטין – מי שמסוגל לעכל גבינה היטב יכול לצרוך כמות קטנה של גבינה דלת שומן, כשעתיים לפחות לפני האימון.
משקאות ללא סוכר
ממתיקים מלאכותיים הנמצאים במשקאות, מסטיקים, אבקות חלבון ומשקאות קדם־אימון מפחיתים קלוריות – אך אצל חלק מהאנשים עלולים לגרום לגזים ונפיחות. מומלץ לבדוק את רשימת הרכיבים ולהימנע ממוצרים שגורמים לאי־נוחות.
חטיפים מלוחים כמו צ'יפס
אמנם נדמה שמדובר בחטיף מהיר וזמין לפני אימון, אך חטיפים מלוחים רבים עשירים בשומן ואינם מספקים את האנרגיה הדרושה לפעילות. חלופות טובות יותר הן חטיפים דלי שומן ועשירים בפחמימות כמו בייגלה או פירות יבשים.
יוגורט חלב מלא
יוגורט עשיר בחיידקים טובים תורם לבריאות מערכת העיכול, אך יוגורט עתיר שומן וחלבון סמוך לאימון עלול להכביד. גם יוגורט יווני עתיר חלבון מתאים יותר להתאוששות לאחר פעילות. לפני אימון עדיף לבחור ביוגורט דל שומן או נטול שומן.
מזון מטוגן
מזונות מטוגנים משלבים שומן גבוה ומרכיבים שעלולים לעודד דלקת – ולכן אינם מומלצים לפני או אחרי אימון. עדיף לצרוך אותם במתינות ובימים שבהם לא מתבצעת פעילות גופנית.
מה דעתך על הכתבה?